| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Châteauneuf-du-pape |
| Château / Domaine | Clos Roquète |
| Cuvée | Lieu-dit Roquète |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 60,00 ⏠|
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Jeunesse
2025 - 2027
|
Maturité
2028 - 2031
|
Apogée
2032 - 2037
|
Déclin
2038 - 2044+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Grenache Blanc | 40 % |
| Clairette | 30 % |
| Roussanne | 20 % |
| Bourboulenc | 10 % |
Le Clos RoquĂšte 2024, issu de lâappellation ChĂąteauneuf-du-Pape AOC en VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale, incarne lâune des plus belles expressions des grands blancs du sud. Cette cuvĂ©e, Ă©laborĂ©e Ă partir de cĂ©pages traditionnels de lâappellation (principalement grenache blanc, clairette et roussanne), bĂ©nĂ©ficie dâun terroir remarquable composĂ© de sols de sables mĂȘlĂ©s Ă quelques galets roulĂ©s, favorisant une fraĂźcheur et une finesse rares sous ces latitudes. La vinification se fait en pressurage direct, avec des fermentations lentes et un Ă©levage maĂźtrisĂ©, souvent en fĂ»ts ou demi-muids pour prĂ©server le caractĂšre fruitĂ© et floral, tout en apportant une belle structure Ă lâensemble.
La rĂ©gion de ChĂąteauneuf-du-Pape est reconnue pour ses conditions climatiques mĂ©diterranĂ©ennes : des Ă©tĂ©s chauds, un ensoleillement gĂ©nĂ©reux, ainsi que le mistral qui limite les maladies de la vigne et offre une qualitĂ© sanitaire optimale au raisin. Les sols variĂ©s, composĂ©s de galets roulĂ©s, dâargiles rouges ou de sables, permettent la production de vins au profil unique. Historiquement, ce terroir fut le premier Ă obtenir lâappellation dâorigine contrĂŽlĂ©e en 1936, gage dâun savoir-faire ancrĂ©.
Le Clos RoquĂšte blanc dĂ©voile au nez des arĂŽmes subtils dâacacia, de poire mĂ»re et dâagrumes, auxquels sâajoutent des nuances florales et lĂ©gĂšrement miellĂ©es. La bouche est ample, dynamique et structurĂ©e par une fine tension minĂ©rale. Il se mariera parfaitement avec une blanquette de veau, des poissons nobles tels quâun sandre rĂŽti ou une daurade accompagnĂ©e dâune mousseline de fenouil. Optez Ă©galement pour des mets rĂ©gionaux comme une brouillade de truffes ou un gratin de ravioles Ă la crĂšme et aux herbes fraĂźches.
Pour profiter pleinement de ses arĂŽmes et de sa texture, dĂ©gustez ce ChĂąteauneuf-du-Pape blanc entre 10 et 12°C. Ouvrez-le une demi-heure Ă lâavance et prĂ©fĂ©rez des verres Ă vin blanc de forme tulipe pour permettre au bouquet de sâĂ©panouir. Vieillissement possible sur 4 Ă 8 ans pour les amateurs de complexitĂ© et de patine oxidative.
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