Vins Cornas Matthieu Barret - Géniale Patronne - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Cornas

Matthieu Barret

Géniale Patronne

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Cornas
Château / Domaine	Matthieu Barret
Cuvée	Géniale Patronne
Degré d'alcool	13,5 %

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Avis Viniou

Le Cornas "Cuvée Géniale Patronne" du domaine Matthieu Barret est un vin rouge de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin, bien qu'il ne soit pas millésimé, reste fidèle à l'essence même de cette région prestigieuse. Cornas est réputé pour ses vins à base de Syrah, et Matthieu Barret ne fait pas exception avec cet assemblage. Le vin est produit sur des sols granitiques, caractéristiques de l'appellation, qui apportent un caractère minéral et une belle structure. Les méthodes de vinification, tout en respectant les traditions, peuvent inclure des pratiques innovantes, souvent orientées vers le respect du terroir et la réduction des intrants chimiques.

La région de Cornas, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. Les étés sont chauds, permettant aux raisins de Syrah de mûrir pleinement, tandis que le mistral assèche et limite les maladies de la vigne. Cette région viticole a une longue histoire, avec des racines remontant à l'époque romaine, conférant une richesse culturelle et un patrimoine œnologique remarquable.

Quant aux accords mets-vins, cette Cuvée Géniale Patronne s'harmoniserait magnifiquement avec des viandes rouges grillées, comme une entrecôte ou un magret de canard. Elle peut également se marier avec un civet de sanglier ou des plats typiques de la région, tels qu'un coq au vin rouge. Pour un accord végétarien, considérez un ragoût de lentilles aux champignons, pouvant révéler les arômes complexes du vin.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Cornas à une température de 16-18 °C pour apprécier toute sa profondeur et ses notes aromatiques. Un passage en carafe d'une heure peut également contribuer à révéler sa complexité et ses nuances subtiles.

Autre millésime

Vallée du Rhône Cornas Matthieu Barret Géniale Patronne 2022

Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2022

Matthieu Barret - Géniale Patronne

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2019

Matthieu Barret - Géniale Patronne

Indéterminé

Vallée du Rhône - Cornas

Matthieu Barret - Geniale Patronne

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