Fiche Vin

Alpes et pays Rhodaniens - Coteaux de l'Ardèche

Domaine Chazalis

Bois Reydon

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Alpes et pays Rhodaniens
Appellation	Coteaux de l'Ardèche
Château / Domaine	Chazalis
Cuvée	Bois Reydon
Degré d'alcool	14,5 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	7,90 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

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Avis Viniou

Le Domaine Chazalis nous propose sa cuvée Bois Reydon, un vin rouge non millésimé issu des Coteaux de l'Ardèche, une sous-région des Alpes et pays Rhodaniens en France. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, cette cuvée provient d'un terroir caractérisé par des sols calcaires et argileux, conférant aux vins une belle structure et une minéralité notable. La région, bénéficiant d'un climat méditerranéen aux influences montagnardes, favorise la maturité des raisins tout en préservant une fraîcheur essentielle aux vins. Le Domaine Chazalis, reconnu pour son engagement envers la qualité et le respect des traditions, produit des vins expressifs et authentiques, témoignant de l'histoire viticole riche de cette région.

Pour accompagner cette cuvée Bois Reydon, envisagez des plats qui sauront sublimer ses arômes fruités et sa structure tannique. Un filet mignon de porc aux herbes de Provence ou un magret de canard aux airelles créeront une harmonie parfaite avec ce vin. Les gratins dauphinois ou les caillettes, spécialités de la région, s'accorderont également bien, apportant une touche d'authenticité à l'expérience gustative.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure permettra de développer ses arômes. Commencez par observer sa robe, qui devrait refléter une belle intensité colorée. Humez ensuite le vin pour détecter ses arômes fruités et épicés. En bouche, prenez le temps de savourer sa complexité, en notant l'équilibre entre ses tanins et son acidité. Ces étapes vous permettront de découvrir toute la richesse et la profondeur de ce vin.

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