Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Ardèche |
| Château / Domaine | Les Vignerons Ardéchois |
| Cuvée | Chantelauze |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin Cuvée Chantelauze 2021 des Vignerons Ardéchois est un rouge de caractère, produit dans la région enchantée des Alpes et pays Rhodaniens, plus précisément dans l'Ardèche. Les cuvées de cette région bénéficient d'une diversité géologique impressionnante, favorisant l'expression unique des cépages utilisés. Ici, le terroir mêle influences méditerranéennes et continentales, apportant fraîcheur et complexité. Les Vignerons Ardéchois sont réputés pour leur savoir-faire séculaire et engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement, faisant la part belle à l'authenticité du terroir ardéchois.
Pour accompagner ce vin, pensez à des viandes grillées comme un filet mignon ou même un agneau rôti. Les plats en sauce à base de tomates, agrémentés d'herbes de Provence, sublimeront également ses notes aromatiques. Les fromages locaux tels que le Picodon se marieront parfaitement, prolongeant ainsi le voyage gustatif au cœur de l'Ardèche.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez le vin à une température d'environ 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ 30 minutes pour libérer pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe pourpre intense, puis appréciez les arômes de fruits rouges et d'épices au nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et sa structure harmonieuse, qui appellent à une belle persistance aromatique.
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Alpes et pays Rhodaniens Ardèche Les Vignerons Ardéchois Chantelauze 2021