Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Aquitaine et Charentes |
| Appellation | Atlantique |
| Château / Domaine | Berticot |
| Cuvée | Daguet de Berticot Rosé |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,20 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2026
|
Apogée
2027 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 60 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
Avis Viniou
La cuvée Daguet de Berticot Rosé 2024, élaborée sous l’IGP Atlantique, témoigne du savoir-faire de la maison Berticot en Aquitaine. Ce vin rosé sec est issu d’un assemblage de cépages typiques de la région, qui peuvent inclure le Merlot et le Cabernet Sauvignon, offrant un profil fruité, frais et élégant. Le millésime 2024, marqué par un climat tempéré et des vendanges précoces, confère à ce rosé une belle vivacité et des arômes expressifs de fruits rouges frais, fraise, groseille et framboise. Vinifié en cuve inox à basse température, il se distingue par sa pureté aromatique et sa gourmandise en bouche, soulignée par une finale légèrement acidulée, caractéristique désirable pour les rosés modernes.
La région d’Aquitaine et Charentes bénéficie d’un climat océanique tempéré, doux et assez humide, qui favorise une maturation lente et régulière des raisins. Les sols, composés principalement de graves, de sables et de calcaires, participent à l’éclat du fruit et à la finesse des vins produits. L’histoire viticole de la région est riche, marquée par la diversité de ses cépages et son ouverture sur l’océan Atlantique, ce qui influe sur la fraîcheur et la minéralité des vins labellisés IGP Atlantique.
La cuvée Daguet de Berticot Rosé 2024 sera le compagnon idéal d’un apéritif convivial, mais saura aussi briller à table. Il s’accordera parfaitement avec des mets estivaux comme une salade niçoise, des grillades de poisson ou des brochettes de poulet marinées aux herbes. Vous pouvez aussi l’associer à des plats régionaux comme les huîtres du bassin d’Arcachon ou une assiette de fromages frais de chèvre. Pour un accord gourmand, proposez-le avec des tartares de tomates, des ceviches ou encore une tarte aux légumes du soleil.
Pour une dégustation optimale, servez ce rosé frais, entre 8 et 10°C, de préférence dans un verre à vin de taille moyenne qui permettra de révèle son bouquet aromatique. Consommez-le jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son éclat fruité.
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Aquitaine et Charentes Atlantique Berticot Daguet de Berticot Rosé 2024