Vins Thézac-Perricard Les vignerons de Thézac-Perricard - Rosé des Pierres - 2024

La cuvée Rosé des Pierres 2024 des Vignerons de Thézac-Perricard, issue de l'appellation Thézac-Perricard, se présente comme un vin rosé sec, à la robe délicate et lumineuse. Bien que l’assemblage précis des cépages ne soit pas systématiquement communiqué pour cette cuvée, on peut supposer la présence de variétés locales typiques du Sud-Ouest, connues pour offrir des rosés gourmands, frais et aromatiques. La vinification, maîtrisée par la coopérative reconnue pour son savoir-faire, met généralement l’accent sur la préservation de la pureté du fruit et de la fraîcheur, offrant un vin aux notes de fruits rouges frais, souvent doté d’une acidité plaisante et d’une finale vive.

Le vignoble de Thézac-Perricard s’inscrit dans le paysage vallonné du sud de l’Aquitaine, une région marquée par un climat à la fois océanique et ensoleillé, propice à l’élaboration de rosés harmonieux. Les sols variés, mêlant argiles, graves et calcaires, apportent complexité et structure aux vins. Cet héritage viticole, bien ancré dans l’histoire locale, bénéficie d’un environnement préservé, où la nature favorise l’expression sincère des terroirs.

À table, cette cuvée Rosé des Pierres dévoilera tout son potentiel en accompagnement de salades estivales, de grillades de poissons ou de viandes blanches, et mettra en valeur la charcuterie artisanale ou un plat régional comme le fameux gratin de courgettes à la mode du Sud-Ouest. Idéale aussi avec des tapas ou un fromage de chèvre frais, elle saura séduire par sa polyvalence.

Pour l’apprécier pleinement, il est conseillé de servir ce vin frais, entre 8 et 10°C, afin d’exalter ses arômes fruités et sa vivacité. Une dégustation dans sa jeunesse permettra de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son intensité aromatique.