Vins Sable de Camargue Jeu de Terre - Dune - 2021

Avis Viniou

La Cuvée Dune 2021 du Château Jeu de Terre est un rosé subtil et élégant provenant de l'appellation Sable de Camargue, située dans la région ensoleillée du Languedoc et Roussillon. Élaboré sur des sols sablonneux typiques de la Camargue, ce vin reflète la fraîcheur et la minéralité du terroir méridional. Baignée par le soleil et tempérée par des brises maritimes, la région confère à ses vins un équilibre délicat entre fruité et vivacité. Le domaine Château Jeu de Terre, avec sa réputation de respect de la nature et de pratiques viticoles soignées, a su valoriser ce millésime en exprimant toute la richesse du terroir local.

Pour accompagner ce rosé, pensez à des plats légers qui révèleront ses notes fruitées et sa fraîcheur. Une salade de melon et jambon de Parme, des fruits de mer grillés ou un tartare de saumon s'harmoniseront parfaitement avec ses arômes. Pour des accords régionaux, optez pour une gardianne de taureau ou une brasucade de moules, spécialités locales qui résonneront avec le caractère méditerranéen du vin.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Dune 2021, servez-la à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes pourrait être bénéfique pour exalter ses arômes. Commencez par observer sa robe rose pâle et cristalline, avant de découvrir ses parfums de fruits rouges et d'agrumes au nez. Enfin, savourez la fraîcheur et l'équilibre en bouche, qui en font un compagnon parfait pour des moments conviviaux.