Fiche Vin

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc

Château Vieux Puits

Cuvée Valette

2012

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Languedoc et Roussillon
Appellation	Pays d'oc
Château / Domaine	Château Vieux Puits
Cuvée	Cuvée Valette
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,62 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2016

Maturité

2017 - 2022

Apogée

2023 - 2028

Déclin

2029 - 2034+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

3 avis

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Avis Viniou

Ce vin, Cuvée Valette du Château Vieux Puits, est une belle représentation du Languedoc-Roussillon, connu pour ses mélanges riches. Élevé dans un terroir ensoleillé, le 2012 révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, et des notes épicées, typiques des cépages du sud de la France. La vinification traditionnelle permet d'exprimer la complexité de ce millésime, mettant en avant la rondeur et l’équilibre, tout en préservant la fraîcheur.

Pour les accords mets-vins, ce rouge se marie à merveille avec des plats comme un cassoulet, des grillades, ou encore des fromages affinés. Les spécialités régionales comme le cochon de lait rôti ou les tapenades accentueront ses saveurs, créant une synergie gourmande.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le légèrement rafraîchi à 16-18°C. Commencez par l’observer pour apprécier sa robe profonde, puis plongez-vous dans son bouquet complexe en penchant le verre. Enfin, laissez-vous envelopper par ses saveurs, en prenant le temps d’en savourer les subtilités en bouche. Bon voyage sensoriel !

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