| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Villa des Anges |
| Cuvée | Red Blend Reserve |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,50 ⏠|
|---|
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Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % |
| Merlot | 30 % |
| Syrah | 10 % |
La Villa des Anges CuvĂ©e Red Blend RĂ©serve 2022 est un vin rouge sec issu de lâIGP Pays dâOc, au cĆur du Languedoc-Roussillon. Cette cuvĂ©e dâassemblage rĂ©unit gĂ©nĂ©ralement des cĂ©pages emblĂ©matiques de la rĂ©gion tels que le Syrah, le Grenache, le MourvĂšdre ou le Cabernet Sauvignon. Le millĂ©sime 2022, particuliĂšrement ensoleillĂ©, permet une maturitĂ© optimale des raisins, donnant un vin concentrĂ©, gourmand et gĂ©nĂ©reux. La vinification met lâaccent sur la prĂ©servation du fruit et de la fraĂźcheur, souvent avec un Ă©levage partiel en cuve et/ou en fĂ»ts pour apporter rondeur et complexitĂ© aromatique.
Le Languedoc-Roussillon est rĂ©putĂ© pour la diversitĂ© de ses terroirs et son climat mĂ©diterranĂ©en, caractĂ©risĂ© par des Ă©tĂ©s chauds et secs et des hivers doux. Les sols, composĂ©s de galets roulĂ©s, de calcaires et dâargiles, favorisent une belle concentration et lâexpression du fruit. RĂ©gion viticole ancestrale, le Languedoc a su se renouveler avec des vins dâIGP modernes, accessibles et gourmands, tout en mettant Ă lâhonneur des cĂ©pages traditionnels.
Ce vin rouge expressif accompagnera parfaitement une cuisine mĂ©ridionale ou des plats conviviaux. Il sâaccordera Ă merveille avec une gardiane de taureau, un cassoulet toulousain, des grillades dâagneau aux herbes de Provence ou encore des lĂ©gumes farcis. Sur le registre vĂ©gĂ©tarien, une ratatouille ou des lasagnes aux lĂ©gumes seront des alliĂ©s de choix pour mettre en valeur la fraĂźcheur et la souplesse du vin. Pour une touche authentique, pensez Ă des fromages affinĂ©s comme le PĂ©lardon.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin autour de 16-18°C, aprÚs un passage en carafe si possible pour bien libérer son expression aromatique. à savourer dÚs à présent pour son fruit croquant, ou à conserver 2 à 3 ans en cave pour gagner en complexité.
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