Vins Pays d'oc Éric Gelly - Le p'tit rouge de Léon - 2024

La cuvée Le p’tit rouge de Léon 2024 du domaine Éric Gelly est un vin rouge sec issu de l’IGP Pays d’Oc, en Languedoc-Roussillon. Cette appellation permet une grande liberté de création à ses vignerons, qui peuvent assembler de nombreux cépages typiques de la région afin d’obtenir des vins frais et gourmands. La cuvée, bien que son assemblage exact ne soit pas précisé, est représentative du style méditerranéen : souvent à base de grenache, syrah, merlot ou cabernet sauvignon, ces rouges légers offrent des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et parfois quelques notes réglissées ou florales. Jeune, le millésime 2024 promet beaucoup de fraîcheur, du croquant et une expression aromatique pleine, idéale pour ceux qui recherchent un vin convivial et immédiat, à partager sans attendre.

Le Pays d’Oc s’étend au cœur du Languedoc-Roussillon, profitant d’un climat méditerranéen caractérisé par de nombreux jours d’ensoleillement, des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux. Les sols sont variés, allant des argilo-calcaires aux graves, permettant la culture d’une grande diversité de cépages et la production de vins accessibles et de qualité. Cette région viticole, riche d’une histoire remontant à l’Antiquité, a su se moderniser et se distinguer par l’inventivité de ses vignerons, tout en conservant l’authenticité et la convivialité qui la caractérisent.

Ce vin rouge souple et fruité sera idéal avec des plats du quotidien comme un poulet rôti aux herbes, une ratatouille, ou une planche de charcuteries régionales. Il accompagnera aussi très bien des grillades de bœuf ou d’agneau, ou encore des tomates farcies, mettant en valeur la cuisine du Sud avec simplicité et gourmandise.

Pour profiter de toutes ses qualités aromatiques, dégustez Le p’tit rouge de Léon légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C. Pensez à l’ouvrir un peu à l’avance pour lui permettre de s’épanouir pleinement dans le verre. C’est un vin plaisir, à apprécier dans sa jeunesse pour savourer toute sa fraîcheur.