| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Domaine Pierre Blanche |
| Cuvée | Générations |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,00 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 50 % |
| Syrah | 30 % |
| Cabernet Sauvignon | 20 % |
Le Domaine Pierre Blanche nous propose avec sa cuvĂ©e GĂ©nĂ©rations 2022 un vin rouge issu de lâappellation Pays dâoc IGP, reflet dâune belle diversitĂ© du terroir languedocien. Ce vin sec, issu dâun assemblage typique de la rĂ©gion (souvent composĂ© de Syrah, Grenache, MourvĂšdre ou Merlot), sĂ©duit par sa robe profonde aux reflets violines. Au nez, il dĂ©voile une palette aromatique gĂ©nĂ©reuse, mĂȘlant fruits rouges mĂ»rs (cerise, mĂ»re), notes dâĂ©pices douces et une touche lĂ©gĂšrement rĂ©glissĂ©e. La bouche est ample, charnue, portĂ©e par une structure souple et des tannins soyeux, culminant sur une finale gourmande et fraĂźche.
Le Languedoc, vaste territoire viticole du Sud de la France, bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en ensoleillĂ©, avec des Ă©tĂ©s chauds et secs et des hivers doux. Les vignobles du Pays dâoc sâĂ©tendent du littoral jusque dans lâarriĂšre-pays, sur des sols variĂ©s allant des galets roulĂ©s aux schistes, en passant par les calcaires et les argiles. Câest cette diversitĂ© de sols et dâexpositions qui confĂšre aux vins du pays dâOc leur grande richesse aromatique et leur caractĂšre accessible tout en gardant une identitĂ© propre. La rĂ©gion jouit dâune histoire viticole ancienne, marquĂ©e par une modernisation constante des techniques et un souci de qualitĂ©, qui a permis aux vins IGP dâacquĂ©rir une notoriĂ©tĂ© bien mĂ©ritĂ©e.
Pour accompagner cette cuvĂ©e gĂ©nĂ©reuse, privilĂ©giez des plats conviviaux et savoureux. Une daube de bĆuf aux herbes de Provence, un cassoulet traditionnel, une Ă©paule dâagneau confite ou encore des magrets de canard grillĂ©s seront des alliĂ©s parfaits. Pour une option vĂ©gĂ©tarienne, essayez un tian de lĂ©gumes mĂ©diterranĂ©ens ou une ratatouille. Les fromages Ă pĂąte pressĂ©e comme le Cantal ou une tome de brebis des PyrĂ©nĂ©es mettront Ă©galement en valeur la souplesse du vin.
Pour en apprĂ©cier pleinement toutes les qualitĂ©s, servez-le lĂ©gĂšrement rafraĂźchi, autour de 16-18°C. Un passage en carafe dâune trentaine de minutes accentuera lâexpression aromatique, surtout si la bouteille est dĂ©gustĂ©e dans sa jeunesse. Ce vin pourra ĂȘtre savourĂ© dĂšs Ă prĂ©sent ou durant les deux Ă trois ans Ă venir.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pays d'oc Domaine Pierre Blanche - Générations - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.