Vins Coteaux de Glanes Coteaux de Glanes - Gris rosé - 2022

Avis Viniou

La cuvée Gris rosé 2022 du domaine Coteaux de Glanes se distingue par sa fraîcheur et son expression authentique du terroir du Pays de la Garonne. Élaboré en IGP Coteaux de Glanes, ce rosé sec provient d’un assemblage souvent composé de cépages autochtones et traditionnels du Sud-Ouest, comme le Malbec, le Cabernet Franc ou parfois le Merlot, qui confèrent au vin une palette aromatique douce et fruitée. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables avec des étés chauds tempérés par des brises fraîches, a permis d’obtenir des raisins d’une maturité optimale tout en préservant une belle acidité. La vinification à basse température en cuve inox met en valeur l’éclat des arômes primaires : fruits rouges croquants, notes florales subtiles et une pointe d’agrumes.

Le sud-ouest de la France, notamment le Pays de la Garonne, est réputé pour ses sols argilo-calcaires et graveleux qui apportent finesse et structure aux vins. Bercé par un climat océanique atténué, la région profite d’une pluviométrie modérée et d’un bel ensoleillement, favorisant la culture de vignes saines et la production de vins équilibrés. L’histoire viticole de la région remonte à l’Antiquité, et elle a su préserver ses traditions tout en se modernisant pour offrir des cuvées expressives et conviviales.

Ce rosé sec accompagnera à merveille la cuisine estivale et les mets du Sud-Ouest. Il s’accorde parfaitement avec des salades composées, des grillades de poisson ou de volaille, mais aussi des spécialités locales comme la salade gasconne au magret fumé ou une tarte à la tomate et au fromage de brebis. Il sera également à son avantage avec des sushis ou des tapas méditerranéens.

Pour une dégustation optimale, servez ce Coteaux de Glanes Gris rosé 2022 bien frais, entre 8 et 10°C. Le vin offrira alors toute sa vivacité, sa gourmandise et son intensité aromatique. À boire jeune pour profiter de sa fraîcheur, dans les deux ans suivant la mise en bouteille.