Vins Côtes de Gascogne Horgelus - Famille Le Menn

Avis Viniou

Le Château Horgelus, situé dans la belle région des Côtes de Gascogne, offre ici une cuvée non millésimée, la Cuvée Famille Le Menn. Ce vin blanc sec représente un assemblage qui met en avant la fraîcheur et l'expression aromatique typiques des vins de ce terroir. Les vins de la région du Sud-Ouest de la France, en particulier ceux du Pays de la Garonne, bénéficient d'un climat océanique modéré avec des influences continentales, ce qui favorise la production de vins vifs et pleins de caractère. Les sols argilo-calcaires et sableux de cette zone contribuent également à la qualité des raisins, permettant une belle expression des arômes de fruits.

Les Côtes de Gascogne sont réputées pour leurs vins blancs qui accompagnent merveilleusement bien la gastronomie locale. Cette cuvée, avec son profil frais et fruité, se marie idéalement avec des plats tels que les fruits de mer, le poisson grillé et les salades estivales. Pour une expérience authentique, essayez-la avec un plateau d'huîtres accompagnées d'un filet de citron ou une salade gasconne, qui met en valeur les produits locaux comme le magret de canard séché et le foie gras.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Famille Le Menn, il est conseillé de la servir fraîche, à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette température permettra de libérer les arômes subtils de fleurs blanches et de fruits exotiques qui caractérisent ce vin. Pensez à la sortir du réfrigérateur une quinzaine de minutes avant de servir afin que le vin atteigne cet équilibre parfait entre fraîcheur et expression aromatique.