Vins Côtes de Gascogne Rieutort - Rouge Fruité

Avis Viniou

Le Rieutort Cuvée Rouge Fruité, issu de l’IGP Côtes de Gascogne dans le Sud-Ouest de la France, est un vin rouge sec non millésimé, élaboré dans le respect de la tradition de la région. Cette cuvée d’assemblage met en avant le fruité, typique des vins de Gascogne, généralement élaborée à partir de cépages tels que le Merlot, la Syrah et parfois le Tannat ou le Cabernet Sauvignon. La vinification en cuves inox vise à préserver la fraîcheur des arômes et la vivacité du fruit, afin d’obtenir un rouge souple, accessible et axé sur la gourmandise. Ce vin séduit par sa robe brillante aux reflets rubis, son nez expressif de fruits rouges mûrs (fraise, cerise, groseille) et ses notes légères d’épices. En bouche, la structure est légère, les tanins soyeux, et la finale fraîche, très agréable pour des moments de convivialité.

La région des Côtes de Gascogne bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l’Atlantique, favorisant la maturité lente des raisins et la préservation de leur acidité naturelle. Les sols argilo-calcaires et limoneux participent à l’expression aromatique éclatante des vins, tandis que l’histoire viticole gasconne, profondément ancrée, est marquée par la production de vins blancs réputés, mais aussi par des rouges souples et fruités comme cette cuvée. La diversité des terroirs et la passion des vignerons du Pays de la Garonne contribuent à l’identité unique de la région.

Idéal en toutes occasions, ce vin rouge fruité s’accorde particulièrement bien avec les charcuteries du Sud-Ouest, une salade gasconne, des côtelettes d’agneau grillées, ou encore une croustade aux pommes. Il accompagnera aussi à merveille des pizzas, des tapas végétariens, ou un poulet rôti, grâce à sa légèreté et sa rondeur.

Pour apprécier le Rieutort Cuvée Rouge Fruité à son meilleur, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi, autour de 14-16°C. Ce vin ne nécessite pas de carafage, mais un court passage à l’air lui permettra de révéler pleinement ses arômes fruités et sa fraîcheur naturelle.