Vins Côtes de Gascogne Alain Brumont - La Gascogne d'Alain Brumont Merlot & Tannat - 2023

La cuvée La Gascogne d’Alain Brumont 2023, issue de l’appellation Côtes de Gascogne, est un vin rouge sec remarquable du Sud-Ouest de la France. Elaborée par le talentueux vigneron Alain Brumont, elle associe deux cépages emblématiques de la région : le Merlot, réputé pour sa souplesse et son fruité, et le Tannat, célèbre pour sa structure et sa personnalité affirmée. Cette combinaison promet un vin au caractère équilibré, conjuguant rondeur, fraîcheur et une belle trame tannique, le tout relevé par des arômes de fruits rouges et noirs, parfois accompagnés de notes épicées typiques du Tannat. Le millésime 2023, encore jeune, apportera certainement une jolie vivacité, agréable en bouche dès aujourd’hui, mais il pourra aussi gagner en harmonie après un court vieillissement en cave.

Le Pays de la Garonne, au cœur de la région viticole du Sud-Ouest, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec une influence légèrement continentale. Les sols y sont variés, allant des graves bien drainées aux argilo-calcaires, offrant un terrain d’expression idéal à la force du Tannat comme à la finesse du Merlot. L’histoire viticole de la Gascogne remonte à l’époque romaine, mais elle connaît aujourd’hui un renouveau sous l’impulsion de vignerons dynamiques comme Alain Brumont, qui valorisent la singularité des cépages autochtones alliés à un savoir-faire moderne.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des mets de terroir comme le magret de canard grillé, le confit, ou encore un cassoulet. Sa structure se mariera également avec des viandes rouges, des côtes d’agneau ou des plats mijotés. Les fromages à pâte dure, comme le Salers ou la Tomme de brebis, sublimeront également ses parfums.

Je vous conseille de servir cette cuvée autour de 16-18°C, après un passage en carafe si possible, afin d’exprimer toute la palette aromatique et d’assouplir légèrement les tanins de jeunesse. Bonne dégustation !