Vins Côtes du Lot Lamartine - Tandem - 2024

Avis Viniou

Le vin Lamartine Cuvée Tandem 2024, issu des Côtes du Lot, est un blanc sec qui reflète parfaitement le caractère du Sud-Ouest. Cette cuvée provient d'un assemblage soigné de cépages locaux, accentuant la fraîcheur et la complexité aromatique dues au terroir unique des Pays de la Garonne. Le millésime 2024 promet une belle vivacité, grâce à un climat qui combine l'influence océanique et le sous-sol argilo-calcaire typique de la région. Le domaine Lamartine, réputé pour ses vinifications respectueuses de la tradition, offre ici un vin à la fois moderne et profondément enraciné dans son héritage culturel.

Pour accompagner ce blanc sec, pensez à des plats qui rehausseront ses notes fruitées et florales. Des fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes grillées, s'associent idéalement à la vivacité de ce vin. Des fromages de chèvre de la région, tels que le Rocamadour, mettent en valeur sa fraîcheur. Pour un mariage régional, essayez une salade Quercynoise, associant gésiers confits et noix, qui éveillera subtilement les arômes du vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Tandem 2024, servez-la à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe d'environ 30 minutes peut permettre d'ouvrir pleinement ses arômes. Commencez la dégustation en observant sa robe brillante, suivez par une exploration olfactive des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avant de conclure par une expérience gustative des saveurs équilibrées et rafraîchissantes qui révèlent toute la finesse de ce vin.