Vins Méditerranée Les Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez - Instant Rosé - 2024

La cuvée Instant Rosé 2024 des Maîtres Vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez est un vin rosé sec typique de la Méditerranée IGP. Élaboré dans le respect des traditions provençales, ce rosé est issu d’un assemblage de cépages emblématiques de la région, tels que le Grenache, le Cinsault et parfois la Syrah ou le Mourvèdre, connus pour apporter fraîcheur, finesse aromatique et subtilité. Le millésime 2024 promet des vins élégants, sur la légèreté, avec une vinification en cuve inox permettant de préserver toute la fraîcheur du fruit. À l’œil, la robe est pâle, d’un rose pétale délicat, typique des vins de la presqu’île, tandis qu’au nez dominent les arômes de petits fruits rouges (fraises, groseilles) et d’agrumes, accompagnés de subtiles notes florales et légèrement épicées en bouche, avec une finale vive et désaltérante.

La région Provence, étendue ici à la basse vallée du Rhône et à la Corse sous l’IGP Méditerranée, bénéficie d’un climat résolument méditerranéen. Les étés sont chauds et secs, tempérés par la brise marine, favorisant une maturation optimale des raisins et préservant leur acidité. Les sols, souvent composés de schistes, calcaire et argiles sableuses, impriment au vin leur minéralité et renforcent la fraîcheur des rosés. La culture viticole y est ancestrale, la Provence s’illustrant comme la première région productrice de rosés en France, avec un savoir-faire reconnu depuis l’époque romaine.

L’Instant Rosé accompagnera parfaitement vos apéritifs estivaux et s’accordera idéalement avec une cuisine méditerranéenne : salade niçoise, tartare de dorade, ou des plats à base de fruits de mer et de poissons grillés. Il sera également délicieux avec une pissaladière, ou simplement une assiette de légumes grillés à l’huile d’olive et d’herbes de Provence.

À la dégustation, servez ce rosé frais, entre 8 et 10°C, afin de mettre en valeur sa fraîcheur aromatique et sa vivacité. Il est à savourer jeune, dans l’année suivant la mise en bouteille, pour profiter pleinement de son caractère fruité et rafraîchissant.