Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
Appellation | Méditerranée |
Château / Domaine | Revelette |
Cuvée | Le grand rouge |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 28,90 € |
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Le vin 2018 "Cuvée Le Grand Rouge" du Château Revelette est un assemblage complexe issu de la région Méditerranée, englobant des terroirs divers tels que la Provence et la basse vallée du Rhône. Ce rouge captivant est élaboré à partir de plusieurs cépages méditerranéens, souvent dominés par le grenache, la syrah et le mourvèdre, qui apportent une riche palette aromatique. La vinification de ce vin se veut respectueuse du fruit et du terroir, valorisant des méthodes traditionnelles qui soulignent les caractéristiques intrinsèques des sols et des vignobles.
La région viticole de la Méditerranée, notamment en Provence et dans la basse vallée du Rhône, bénéficie d'un climat typiquement méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols de ces régions varient de calcaires à argilo-calcaires, apportant une complexité et une minéralité uniques aux vins. Ces terres, baignant dans une ancienne tradition viticole, sont reconnues pour leur capacité à produire des vins à la fois puissants et élégants.
En termes d'accords mets-vins, ce vin rouge se mariera merveilleusement bien avec des plats méditerranéens. Pensez à des grillades d'agneau aux herbes de Provence ou à un tian de légumes. Les mets à base de tomate et les plats en sauce réduite trouveront également un excellent compagnon en cette cuvée. Pour ceux qui apprécient les spécialités régionales, une ratatouille provençale ou une daube de taureau pourraient s'avérer être des choix adéquats.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler ses notes fruitées, épicées et sa belle longueur en bouche. Assurez-vous de le carafer une heure avant la dégustation, ce qui l'aidera à s'ouvrir et à offrir tout son potentiel.
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