Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
| Appellation | Bouches-du-Rhône |
| Château / Domaine | Mina & Jean paul Luc |
| Cuvée | Minna |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 36,00 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2015
|
Maturité
2016 - 2019
|
Apogée
2020 - 2024
|
Déclin
2025 - 2032+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 50 % |
| Cabernet Sauvignon | 30 % |
| Merlot | 20 % |
Avis Viniou
La cuvée Minna du domaine Mina & Jean-Paul Luc, millésime 2013, est un vin rouge sec élaboré sous l’appellation Bouches-du-Rhône IGP, une indication géographique qui permet une certaine liberté d’assemblage. Ce vin révèle toute la richesse du Sud, mêlant probablement plusieurs cépages typiques de la région tels que la Syrah, le Grenache ou le Mourvèdre, voire des variétés plus atypiques selon l’inspiration des vignerons. Le millésime 2013 a connu des conditions climatiques tempérées, avec une alternance de soleil et de fraîcheur propice à une maturation lente et complète des raisins, offrant ainsi une belle concentration et de la complexité aromatique, tout en conservant de la fraîcheur.
La Provence, frontalière de la basse vallée du Rhône et ouverte sur la Méditerranée, présente un terroir singulier : des sols caillouteux, calcaires ou argilo-calcaires, et un climat sec, baigné de lumière, tempéré par le mistral. Cette combinaison confère aux vins une intensité aromatique caractéristique, avec des notes de garrigue, de fruits mûrs et parfois une pointe d’épices venant du terroir et de la diversité des cépages. L’histoire viticole de la région est millénaire, forgée par les influences grecques et romaines, avec une tradition de vins rouges à la fois chaleureux et élégants.
Pour accompagner cette cuvée, privilégiez des mets du terroir provençal : un agneau rôti aux herbes de Provence, un tian de légumes méditerranéens, ou une daube de bœuf à la provençale sauront sublimer la structure et la générosité du vin. Des plats plus épicés, comme un couscous aux légumes ou des grillades d’été, accompagneront également très bien ses arômes élégants et sa bouche ample.
Pour profiter pleinement de la cuvée Minna 2013, servez-la à une température de 16-18°C, après un passage en carafe si possible pour révéler toute la complexité de ses arômes. Ce vin peut encore évoluer quelques années en cave, mais il est aujourd'hui accessible et saura charmer les amateurs de vins du Sud.
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Provence, basse vallée du Rhône, Corse Bouches-du-Rhône Mina & Jean paul Luc Minna 2013