| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Classification | Vendanges Tardives |
| Château / Domaine | Domaine S Schlumberger |
| Cuvée | Gewurztraminer Vendanges Tardives |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 32,00 ⏠|
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Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2028
|
Apogée
2029 - 2039
|
Déclin
2040 - 2054+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Gewurztraminer | 100 % |
Le Domaine S Schlumberger, situĂ© au cĆur de lâAlsace, est renommĂ© pour sa maĂźtrise des cĂ©pages nobles et ses vins dâexception. Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 incarne Ă merveille lâexubĂ©rance aromatique propre Ă ce cĂ©page prestigieux. Issu dâune vendange tardive, le vin est Ă©laborĂ© Ă partir de raisins rĂ©coltĂ©s bien aprĂšs la maturitĂ© classique, lorsque leur concentration en sucre est optimale. Cela lui confĂšre une richesse et une complexitĂ© remarquable : le nez explose sur des notes de litchi, de rose, dâĂ©pices douces et de fruits confits. En bouche, la texture moelleuse offre un Ă©quilibre subtil entre puissance aromatique et fraĂźcheur, soutenue par une belle aciditĂ© qui prĂ©serve lâĂ©lĂ©gance et la longueur du vin.
LâAlsace bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental, marquĂ© par des Ă©tĂ©s chauds et secs, favorables Ă une maturation lente et complĂšte du raisin. Les collines vosgiennes protĂšgent la rĂ©gion des influences ocĂ©aniques, crĂ©ant des conditions idĂ©ales pour la production de vins blancs expressifs. Les sols marno-calcaires du vignoble de Schlumberger, riches et bien drainĂ©s, apportent minĂ©ralitĂ© et finesse Ă lâensemble des cuvĂ©es. Lâhistoire du Domaine remonte Ă plusieurs gĂ©nĂ©rations, perpĂ©tuant?une tradition artisanale qui vise lâexcellence Ă chaque millĂ©sime.
Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives sâaccorde parfaitement avec des mets raffinĂ©s. Il accompagnera de façon magistrale un foie gras mi-cuit relevĂ© dâun chutney dâabricot, un curry doux aux noix de cajou ou encore un plateau de fromages Ă pĂąte persillĂ©e comme le Roquefort. Pour une expĂ©rience authentiquement alsacienne, osez le mariage avec une tarte aux fruits jaunes ou une salade dâagrumes Ă lâanis.
Pour sublimer ses arĂŽmes gĂ©nĂ©reux et sa souplesse, servez ce vin Ă une tempĂ©rature comprise entre 8 et 10°C. Un passage en carafe dâune vingtaine de minutes peut Ă©galement rĂ©vĂ©ler toute la subtilitĂ© de ses parfums et assurer un plaisir de dĂ©gustation optimal.
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