Vins Bordeaux Opaline - Brut rose

Avis Viniou

Le vin Cuvée Brut rosé "Opaline" de Bordeaux est un vin effervescent non millésimé aux délicates nuances rosées. Élaboré dans la prestigieuse région bordelaise, ce vin capte l'essence du terroir local en combinant élégance et vivacité. La région de Bordeaux, bien que réputée pour ses rouges et ses blancs, donne ici une expression séduisante des bulles, grâce à son climat tempéré influencé par l'Océan Atlantique et ses sols variés. Le Château Opaline, bien qu'exclusif, s'attache à marier techniques traditionnelles et innovations modernes pour offrir des vins de qualité constante.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats légers et raffinés. Un carpaccio de saumon mariné à l'aneth ou une salade de fruits de mer accentueront ses notes fraîches et fruitées. Pour un accord régional, pensez à un feuilleté aux asperges et fromage de brebis, qui mettra en valeur son effervescence et ses arômes délicats.

Dégustez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C, sans besoin de carafage. Commencez par admirer la robe aux reflets pâles et lumineux. Ensuite, humez le bouquet subtil de fruits rouges et de fines fleurs avant de savourer sa mousse fine et sa finale délicieusement persistante.