Vins Languedoc Les Arabesques - La Frivolité - 2024

La cuvée La Frivolité du domaine Les Arabesques, issue de l’appellation Languedoc pour le millésime 2024, s’exprime en rouge sec dans un style représentatif de la région. Si l’assemblage précis n’est pas communiqué, il est probable que cette cuvée mette à l’honneur plusieurs cépages traditionnels du Sud, tels que la Syrah, le Grenache ou encore le Mourvèdre, qui apportent souvent une structure généreuse, des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et parfois des notes de garrigue. Le millésime 2024, récemment embouteillé, devrait offrir un profil gourmand, où la fraîcheur du fruit et la souplesse des tanins sont privilégiées, en particulier sur ce type de cuvée qui mise sur la convivialité et l’expression immédiate du terroir.

La région du Languedoc s’étend sur le sud de la France, profitant d’un climat méditerranéen ensoleillé qui favorise une maturité optimale des raisins. Les sols variés, mêlant calcaires, schistes et argiles, offrent une belle diversité d’expression aux vins. Le Languedoc possède une longue histoire viticole, étant l’un des plus vastes vignobles d’Europe. On apprécie aujourd’hui la montée en qualité de ses vins, où l’authenticité du terroir et l’approche moderne de la vinification se conjuguent avec talent. Les domaines comme Les Arabesques participent à cette dynamique, en proposant des cuvées accessibles, plaisantes et fidèles à l’esprit sudiste.

Pour accompagner ce vin rouge sec, privilégiez des plats méditerranéens aux accents ensoleillés : une ratatouille légèrement épicée, une grillade d’agneau aux herbes de Provence ou encore une daube languedocienne se marieront idéalement avec son tempérament. Les fromages affinés à croûte lavée, ainsi que des tapas ou une planche de charcuteries, feront également ressortir sa gourmandise naturelle.

Ce vin dévoilera tout son caractère servi légèrement rafraîchi, autour de 16-17°C. Une ouverture une trentaine de minutes à l’avance permettra de libérer ses arômes et d’apprécier la finesse de son expression fruitée et épicée. Je vous conseille de le consommer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son style fringant et de son éclat.