Vins Coteaux du Languedoc Mas des Musiciens - La Drane - 2012

Le Mas des Musiciens, Cuvée La Drane 2012, est un vin rouge sec issu de l'AOC Coteaux du Languedoc, l'une des appellations phares du Sud de la France. Cette cuvée est typique des assemblages méditerranéens, même si la proportion exacte des cépages n'est pas précisée, il est probable que la syrah, le grenache et le mourvèdre dominent l'assemblage, conférant au vin une belle profondeur et une expression aromatique remarquable. Le millésime 2012, après une saison équilibrée dans la région, a donné des vins concentrés mais élégants. L'élevage, alternant cuves et foudres souvent dans la tradition languedocienne, a permis d'intégrer harmonieusement les tanins tout en préservant la fraîcheur des fruits noirs et rouges, ainsi que des notes épicées et de garrigue.

La région du Languedoc est connue pour sa mosaïque de terroirs adossés aux contreforts des Cévennes et surplombant la Méditerranée. Le climat y est chaud et sec, tempéré par les brises marines, ce qui favorise la maturité optimale des raisins tout en préservant une certaine vivacité. Les sols des Coteaux du Languedoc sont variés, mêlant schistes, calcaires et galets roulés, contribuant à la complexité et à la minéralité des vins. Cette région, autrefois réputée pour ses vins de masse, connaît un profond renouveau qualitatif depuis les années 1990 grâce à des vignerons passionnés, à l’image du Mas des Musiciens.

La Cuvée La Drane 2012 accompagnera merveilleusement la cuisine méditerranéenne : un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une gardiane de taureau, ou encore une daube de sanglier. Les légumes grillés, les plats mijotés à la tomate, les fromages affinés de brebis ou de chèvre du Languedoc en seront également sublimés.

Pour apprécier pleinement sa palette aromatique et la rondeur de ses tanins fondus, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Il bénéficiera d’une légère aération ou d’un passage en carafe si possible, afin d’exprimer toute sa personnalité et son terroir.