Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Red Blend Solensis 2020 France Roussillon Vin de France
Roussillon - Roussillon
Solensis
Red Blend
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation Vin de France
Région Roussillon
Appellation Roussillon
Château / Domaine Solensis
Cuvée Red Blend
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,50 €

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Avis Viniou

La cuvée Red Blend 2020 du Château Solensis, classée en Vin de France dans la grande région du Roussillon, s’inscrit dans la tradition des assemblages typiques du sud. Au cœur de ce vin rouge sec, on retrouve probablement un mariage équilibré de cépages régionaux tels que le Grenache, la Syrah, le Carignan ou le Mourvèdre, qui confèrent à ce millésime 2020 une belle complexité aromatique. Les vendanges ont bénéficié d’un ensoleillement généreux, typique du Roussillon, favorisant la maturité optimale des raisins, tandis qu’une vinification soignée en cuves inox ou béton préserve la fraîcheur du fruit et intensifie la structure tannique du vin.

Le Roussillon, niché entre les Pyrénées et la Méditerranée, est un terroir cultivant l’excellence viticole depuis l’Antiquité. Le climat chaud, tempéré par la tramontane et la proximité de la mer, offre des conditions idéales pour la maturité des cépages rouges. Les sols variés, allant des galets roulés aux schistes en passant par des argiles rouges, confèrent aux vins profondeur et une belle tension minérale. Ce contexte pédoclimatique unique donne naissance à des vins généreux, typés et parfaitement équilibrés.

Avec son profil gourmand et épicé, la cuvée Red Blend 2020 accompagnera à merveille une cuisine méditerranéenne de caractère. Elle sublimera une daube de bœuf aux olives, un gigot d’agneau rôti aux herbes ou encore une gardiane de taureau. Pour rester dans la tradition catalane, pensez à la servir avec une escalivada légèrement grillée ou un cassoulet du pays. Les fromages affinés à pâte dure lui feront aussi un bel écho.

Je vous recommande de déguster ce vin à une température de 16-18°C, après un léger passage en carafe d’une trentaine de minutes afin de libérer toute sa palette aromatique. Ce vin séduira aussi bien les amateurs de puissance que les passionnés de finesse méridionale.

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