Vins Vallée du Rhône Stéphane Usseglio - Les Runges

Avis Viniou

La cuvée Les Runges, élaborée par Stéphane Usseglio, est un vin rouge issu de la région emblématique de la Vallée du Rhône en France. Bien que ce vin soit non millésimé, il incarne parfaitement le savoir-faire traditionnel de cette région viticole. Ce vin est classé comme un "Vin de France", ce qui signifie qu'il n'est pas associé à une seule appellation spécifique mais que ses raisins proviennent de divers terroirs de la Vallée du Rhône. La vinification bio témoigne de l'engagement du domaine pour des pratiques respectueuses de l'environnement, assurant un produit authentique et naturel.

La Vallée du Rhône est une région riche en histoire viticole, célèbre pour ses vins rouges généreux et ses cépages emblématiques comme la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, est idéal pour la viticulture. Les sols variés, allant des galets roulés aux calcaires en passant par des argiles, contribuent à la diversité et à la complexité des vins produits dans cette région.

Pour accompagner la cuvée Les Runges, optez pour des plats qui mettent en valeur sa structure et sa richesse. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues se marieront parfaitement avec ce vin. Pour un accord régional, un cassoulet ou une daube provençale offriront une expérience gustative harmonieuse.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cela permettra à ses arômes de se développer pleinement et à ses tanins d'être bien intégrés. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour libérer toute sa complexité aromatique. Profitez de ce moment pour apprécier le charme et l'élégance de la Vallée du Rhône dans votre verre.