Vins Vallée du Rhône Famille Long - Le Clot - 2024

La cuvée Le Clot rosé 2024 de la Famille Long est une belle représentation moderne des vins rosés de la Vallée du Rhône. Élaboré en appellation Vin de France, ce rosé sec provient d’un assemblage traditionnel des cépages locaux, qui peuvent inclure le Grenache, la Syrah ou le Cinsault, bien que le détail exact reste à la discrétion du domaine. Issu du millésime 2024, ce vin bénéficie de conditions climatiques récentes, marquées par une belle maturité aromatique et une vinification soigneuse, généralement conduite en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

La Vallée du Rhône, région viticole historique s’étendant du sud de Lyon jusqu’à Avignon, offre un terroir exceptionnel. Les sols y sont variés, allant des galets roulés aux argiles et sables, ce qui donne aux vins une belle diversité d’expression. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, est tempéré par le mistral, qui permet une belle concentration des arômes tout en conservant une jolie acidité, qualité appréciée dans les rosés. Cette région, riche de plusieurs millénaires d’histoire viticole, sait allier la tradition à l’innovation, ce qui se reflète dans l’approche moderne de la Famille Long.

Ce rosé sec et fruité se prête parfaitement à des accords estivaux et conviviaux. On l’appréciera particulièrement à l’apéritif ou associé à des mets méditerranéens : une salade niçoise, des anchois marinés, ou une pissaladière souligneront sa fraîcheur. Il accompagne agréablement les grillades de poissons ou de volailles, ainsi que des desserts simples comme une tarte aux fruits rouges. Pour respecter la typicité du terroir, vous pouvez également le servir avec des spécialités rhodaniennes.

Pour une dégustation optimale, je vous recommande de servir la cuvée Le Clot rosé entre 8 et 10°C. Cette température permet de révéler toute la fraîcheur et l’expression aromatique du vin, tout en assurant une belle finesse en bouche. À déguster jeune, dans toute la spontanéité du millésime.