Vins Île de Beauté Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Argentella - 2023

Avis Viniou

Le Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte nous propose ici sa Cuvée Argentella 2023, un vin rouge issu de l’IGP Île de Beauté, appellation emblématique de la Corse. Cette cuvée bio met en avant la richesse du terroir insulaire, probablement composée des cépages autochtones comme le Niellucciu, le Sciaccarellu ou le Grenache, qui donnent naissance à des vins à la fois fruités, épicés et empreints de fraîcheur. Le millésime 2023, marqué par un climat méditerranéen idéal, offre une belle expression de maturité des raisins, tout en préservant une belle acidité. Les sols corses, très variés – du schiste au granit – apportent une minéralité subtile et de la structure au vin, tandis que la vinification en mode biologique renforce la pureté aromatique et l’authenticité du produit.

La Corse, souvent surnommée « l’Île de Beauté », possède une histoire viticole plusieurs fois millénaire, héritée à la fois des Grecs, des Romains et des Génois. Son climat, bercé par la mer et tempéré par les brises marines, permet une maturation régulière des raisins et préserve une belle fraîcheur aromatique. Les grandes variations d’altitude, la diversité des sols et l’ensoleillement abondant donnent des vins très expressifs, marqués par une forte identité insulaire, où la garrigue, les herbes du maquis et la mer se conjuguent dans le verre.

La Cuvée Argentella 2023 accompagnera particulièrement bien la charcuterie corse comme le lonzu ou la coppa, mais aussi des plats de viande grillée, de l’agneau rôti au romarin ou une daube de sanglier. Les fromages corses à pâte molle, comme le brocciu affiné, seront également mis en valeur par la vinosité de ce rouge.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 15 et 17°C, après un léger passage en carafe pour ouvrir son bouquet aromatique. Ce rouge jeune se prêtera volontiers à une dégustation conviviale, dans l’esprit chaleureux de la table corse.