Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Crémant-d'alsace |
| Château / Domaine | Fartenberger |
| Cuvée | Blanc de Blancs |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,23 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Crémant d'Alsace "Cuvée Blanc de Blancs" du château Fartenberger est un vin effervescent non millésimé issu de cépages blancs, traditionnellement élaboré selon la méthode champenoise. Ce vin reflète la finesse et la fraîcheur typiques de l'Alsace, avec ses sols variés et un climat semi-continental, qui apportent une belle vivacité et des arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. L'Alsace, bordée par les Vosges, bénéficie de conditions idéales avec une riche diversité géologique qui se traduit dans la pureté de ses vins. Le domaine Fartenberger, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions, ajoute une touche d'élégance et de raffinement à chaque cuvée.
Pour sublimer ce crémant, pensez à des accords avec des fruits de mer, des poissons grillés ou fumés, et des volailles. Les plats crémeux comme un risotto au citron ou des asperges blanches en saison se marieront à merveille. Pour une touche locale, essayez un choucroute aux poissons ou une tarte flambée, qui s'harmoniseront parfaitement avec la vivacité et la structure du vin.
Lors de la dégustation, servez ce crémant à une température idéale de 8-10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer mais laissez-lui le temps de s'ouvrir doucement dans le verre. Commencez par observer sa robe pâle éclatante, puis inspirez ses notes florales et de fruits frais. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture fine et ses bulles délicates, offrant un équilibre parfait entre élégance et énergie.
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