Vins Brouilly Château La Chaize - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Beaujolais - Brouilly

Château La Chaize

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Beaujolais
Appellation	Brouilly
Château / Domaine	La Chaize
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	13,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2030

Déclin

2031 - 2033+

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Avis Viniou

Le Brouilly 2021 du Château La Chaize est un vin emblématique de la région du Beaujolais. Ce vin rouge est élaboré principalement à partir du cépage Gamay, connu pour produire des vins fruités et rafraîchissants. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions météorologiques favorables, permettant au raisin de mûrir parfaitement et de révéler des arômes de petits fruits rouges tels que la cerise, la framboise et le cassis. Ce vin, riche en caractère, se distingue par sa vivacité et ses tanins souples qui en font une cuvée particulièrement séduisante.

La région du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne, est caractérisée par un climat tempéré à tendance continentale avec des influences méditerranéennes qui apportent chaleur et douceur. Le sol granitique de la région, combiné à une élévation adaptée, favorise l'expression unique du Gamay, le cépage roi de cette région. Les vins de Brouilly sont souvent plus légers que ceux de leurs voisins du nord, ce qui participe à leur charme distinctif.

Pour sublimer ce Brouilly, rien de tel que des mets qui souligneront sa fraîcheur et sa finesse. Ce vin s'accorde à merveille avec des charcuteries fines, des volailles ou encore un poulet rôti aux herbes. Parmi les spécialités régionales, un saucisson brioché ou un gratin dauphinois mettra en valeur ses notes fruitées et épicées. Pour une expérience gastronomique encore plus authentique, accompagnez-le de fromages à pâte molle comme un Reblochon ou un Saint-Marcellin.

Pour apprécier pleinement cette bouteille, nous recommandons de la servir à une température de 14-16°C. Cette fraîcheur permettra de révéler toutes les nuances aromatiques du vin et d'en apprécier la structure délicate. Il est conseillé de l'ouvrir une heure avant la dégustation afin de libérer toute la palette des arômes.

Autre millésime

Beaujolais Brouilly Château de la Chaize 2023

Jeunesse

Beaujolais - Brouilly - 2023

Château de la Chaize

Maturité

Beaujolais - Brouilly - 2022

Château de La Chaize

Beaujolais Brouilly Château La Chaize 2022

Maturité

Beaujolais - Brouilly - 2022

Château La Chaize

Maturité

Beaujolais - Brouilly - 2022

Château La Chaize

Maturité

Beaujolais - Brouilly - 2021

Château La Chaize

Maturité

Beaujolais - Brouilly - 2021

Château La Chaize

Beaujolais Brouilly Château de la chaize 2020

Maturité

Beaujolais - Brouilly - 2020

Château de la chaize

Apogée

Beaujolais - Brouilly - 2019

Château de La Chaize

Indéterminé

Beaujolais - Brouilly - 2017

Château de La Chaize

Déclin

Beaujolais - Brouilly - 2014

Château de La Chaize

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