| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2008 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Côtes-de-bourg |
| Château / Domaine | Château Conilh |
| Cuvée | Haute Libarde |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,25 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2008 - 2011
|
Maturité
2012 - 2016
|
Apogée
2017 - 2022
|
Déclin
2023 - 2027+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Merlot | 70 % |
| Cabernet Sauvignon | 20 % |
| Malbec | 10 % |
ChĂąteau Conilh 2008, issu de l'appellation CĂŽtes-de-Bourg, incarne le classicisme des grands vins rouges de Bordeaux. Cette cuvĂ©e Haute Libarde, millĂ©sime 2008, rĂ©vĂšle un assemblage typique de la rĂ©gion, dominĂ© par le Merlot, complĂ©tĂ© par le Cabernet Sauvignon et parfois une touche de Malbec ou de Cabernet Franc selon les pratiques de la propriĂ©tĂ©, mĂȘme si la composition exacte nâest pas prĂ©cisĂ©e ici. Le millĂ©sime 2008, caractĂ©risĂ© par une mĂ©tĂ©o fraĂźche qui a permis aux raisins de mĂ»rir lentement, a donnĂ© des vins Ă©lĂ©gants, structurĂ©s, avec une belle fraĂźcheur et des tanins soyeux. Le terroir calcaire et argilo-graveleux du ChĂąteau Conilh offre Ă la cuvĂ©e Haute Libarde une belle profondeur et un agrĂ©able Ă©quilibre entre concentration du fruit rouge mĂ»r (cerise, prune, groseille) et des notes Ă©voluĂ©es de sous-bois, tabac blond et cuir dues Ă lâĂ©levage et Ă lâĂ©volution en bouteille.
La rĂ©gion du Blayais et du Bourgeais se distingue au nord de Bordeaux par ses collines vallonnĂ©es, ses sols majoritairement argilo-calcaires et son exposition Ă la fois Ă lâestuaire de la Gironde et aux influences ocĂ©aniques. Cette mosaĂŻque de terroirs assure une maturation lente et rĂ©guliĂšre des raisins, idĂ©ale pour obtenir des vins gĂ©nĂ©reux mais souvent plus accessibles que certains crus prestigieux du MĂ©doc ou du Libournais. Le vignoble enthousiaste du CĂŽtes-de-Bourg a toujours Ă©tĂ© rĂ©putĂ© pour la qualitĂ© de ses vins rouges, bĂ©nĂ©ficiant dâune histoire viticole ancienne, riche et dynamique.
Ce vin rouge, structurĂ© mais arrondi par le temps, accompagnera idĂ©alement des plats de terroir lĂ©gĂšrement rustiques, mais fins. Il se mariera parfaitement avec une entrecĂŽte grillĂ©e aux sarments, un magret de canard rĂŽti ou un gigot dâagneau aux herbes. Pour retrouver lâaccent rĂ©gional, pensez Ă lâassocier avec une lamproie Ă la bordelaise ou une poĂȘlĂ©e de cĂšpes, voire quelques fromages Ă pĂąte dure affinĂ©s (comme le vieux ComtĂ© ou un Ossau-Iraty).
Pour apprĂ©cier toutes les subtilitĂ©s de ce ChĂąteau Conilh 2008, je recommande une dĂ©gustation Ă une tempĂ©rature de 16 Ă 18°C. Ouvrez la bouteille une Ă deux heures Ă lâavance ou pensez Ă la carafer si vous souhaitez rĂ©vĂ©ler rapidement ses arĂŽmes tertiaires et sa complexitĂ©.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Côtes-de-bourg Château Conilh - Haute Libarde - 2008 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'Ćil.