Vins Côtes-de-bourg Château Les Touleries de Lansac - 2020

Avis Viniou

Le Château Les Touleries de Lansac 2020 est un vin rouge issu de l'appellation Côtes-de-Bourg, située dans le Blayais et le Bourgeais, au sein de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin est le fruit d'un terroir unique avec des sols argilo-calcaires typiques de la région. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins, souvent composés de cépages classiques tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les techniques de vinification respectueuses de la tradition bordelaise confèrent à ce vin une belle structure et des arômes complexes de fruits rouges et d'épices douces. La région des Côtes-de-Bourg est connue pour son climat tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde et son patrimoine culturel riche en histoire. Le Château Les Touleries de Lansac est un domaine reconnu pour son savoir-faire et la qualité constante de ses vins.

Pour mettre en valeur ce Château Les Touleries de Lansac 2020, optez pour des plats qui accentuent les arômes fruités et épicés du vin. Un magret de canard aux figues ou un boeuf braisé aux épices seraient d'excellents compagnons. Les mets régionaux tels que l'entrecôte bordelaise ou une lamproie à la bordelaise peuvent également sublimer ce vin. Pour les amateurs de fromages, une belle sélection de fromages affinés tels qu'un comté ou un brie truffé s'accorderait harmonieusement.

Pour apprécier pleinement ce Côtes-de-Bourg 2020, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profonde puis humez ses arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de notes boisées. En bouche, dégustez sa texture veloutée et sa belle longueur, révélant une harmonie entre tanins fins et acidité équilibrée. N'hésitez pas à le carafe une heure avant de le déguster pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement.