Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Crémant-de-bordeaux |
| Château / Domaine | Bayle Carreau |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Crémant de Bordeaux rosé de Bayle-Carreau est un vin effervescent caractérisé par sa couleur rosée séduisante et son profil rafraîchissant. Ce vin, non millésimé, met en avant un assemblage équilibré de cépages qui lui offrent des notes fruitées riches et une acidité vivifiante. Produit dans la région bordelaise, réputée pour son terroir exceptionnel composé de sols variés et son climat océanique modéré, ce vin bénéficie d'une vinification méticuleuse qui lui confère son effervescence délicate. Le domaine Bayle-Carreau, connu pour son savoir-faire traditionnel, perpétue l'héritage viticole de cette région en créant des vins de grande qualité.
Pour magnifier ce Crémant de Bordeaux rosé, optez pour des accords mets-vins tels que des fruits de mer, des sushis ou des poissons grillés. Sa vivacité et ses arômes fruités se marient parfaitement avec des plats légers et frais. Les spécialités régionales comme un plateau de fruits de mer de l'Atlantique ou une tarte aux abricots se révèlent également idéales pour souligner la finesse de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant rosé à une température d'environ 8 à 10°C. Aucun carafage n'est nécessaire, mais un bref passage au réfrigérateur avant de servir est conseillé. Commencez par observer la robe brillante et les fines bulles persistantes, puis humez les arômes frais de fruits rouges. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et la vivacité de ses saveurs, en savourant chaque gorgée pour une expérience des plus plaisantes.
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