Vins Graves Château Haut Selve - 2013

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Haut Selve 2013 France Bordeaux Graves
Bordeaux - Graves
Château Haut Selve
2013

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2013
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Haut Selve
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2017
Maturité
2018 - 2021
Apogée
2022 - 2024
Déclin
2025 - 2027+

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Avis Viniou

Le Château Haut Selve 2013 est un vin rouge issu de l'appellation Graves, dans la région prestigieuse de Bordeaux, en France. Cette appellation est réputée pour produire des vins équilibrés et élégants avec une belle structure. Bien qu'aucun assemblage précis ne soit mentionné, les vins de Graves sont souvent composés de cépages emblématiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois du Cabernet Franc. Le millésime 2013 a rencontré quelques défis climatiques avec une météo capricieuse, mais les producteurs expérimentés ont su tirer parti du terroir graveleux et sablonneux typique de cette région pour produire des vins distincts.

La région viticole des Graves bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique et ses brises modératrices. Cette région est l'une des plus anciennes terres viticoles de Bordeaux, forte d'une riche histoire remontant à l'époque romaine. Le sol graveleux, unique, joue un rôle crucial en offrant un drainage naturel idéal pour la vigne et en capturant la chaleur du soleil, ce qui favorise une maturation optimale des raisins.

Pour les accords mets-vins, ce Graves Rouge s'associe à merveille avec des plats de viandes rouges grillées, des magrets de canard ou encore des gigots d'agneau rôtis. Des plats régionaux comme un confit de canard ou un fondant de paleron de bœuf à la bordelaise révéleront également son potentiel. Les fromages affinés, notamment un brie de Meaux ou un cantal entre-deux, s'accorderont parfaitement avec ce vin.

Pour apprécier cet élégant vin à son apogée, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Il est également recommandé de le carafer une heure avant le service, afin de permettre aux arômes subtils de se développer pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2020
Maturité

Bordeaux - Graves - 2020
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2019
Maturité

Bordeaux - Graves - 2019
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2019
Maturité

Bordeaux - Graves - 2019
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2018
Maturité

Bordeaux - Graves - 2018
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2018
Apogée

Bordeaux - Graves - 2018
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2017
Apogée

Bordeaux - Graves - 2017
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2016
Apogée

Bordeaux - Graves - 2016
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2015
Apogée

Bordeaux - Graves - 2015
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2011
Apogée

Bordeaux - Graves - 2011
Château Haut Selve
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2010
Indéterminé

Bordeaux - Graves - 2010
Château Haut Selve
Drapeau FR Bordeaux Graves Chateau Haut Selve 2010
Déclin

Bordeaux - Graves - 2010
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Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve 2003
Déclin

Bordeaux - Graves - 2003
Château Haut Selve
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Haut Selve Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Graves

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