Vins Médoc Château Panigon - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Médoc

Château Panigon

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Médoc
Château / Domaine	Panigon
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	10,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2032

Déclin

2033 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Panigon 2021 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux, particulièrement le Médoc, reconnue pour produire des vins de très haute qualité. Ce millésime joue sur un assemblage typique de la région, principalement composé de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et parfois une touche de Cabernet Franc. 2021, une année marquée par des conditions climatiques capricieuses, a vu des efforts particuliers dans la vinification pour préserver l'élégance et la profondeur des arômes. Le terroir du Médoc, réputé pour ses sols graveleux et argileux qui drainent parfaitement les vignes, confère aux vins une structure tannique affirmée et une belle complexité aromatique.

Le Médoc, situé dans la région du Bordelais, bénéficie d’un climat maritime tempéré grâce à la proximité de l'océan Atlantique, ce qui modère les températures extrêmes. Ce climat, combiné à une longue tradition viticole remontant à des siècles, a forgé la renommée de la région en matière de vins de garde extraordinairement raffinés. Le sol graveleux est particulièrement adapté aux cépages bordelais, et contribue à leur profondeur et leur longévité.

Pour accompagner le Château Panigon 2021, misez sur des mets qui sauront valoriser sa richesse et sa structure tannique. Un agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce au vin rouge, ou encore un bœuf bourguignon seront parfaits pour sublimer ses arômes. Pour une touche régionale, un plat de canard aux cèpes ou un entrecôte bordelaise compléteront à merveille ce vin.

En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce Médoc rouge à une température de 16-18°C pour que toutes ses nuances aromatiques puissent pleinement s'exprimer. Une aération préalable d'une heure pourrait également permettre aux tanins de s'assouplir, rendant ainsi votre expérience gustative encore plus agréable.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2021

Château Panigon

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2020

Château Panigon

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2019

Château de Panigon

Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Château Panigon 2019

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2019

Château Panigon

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2017

Château Panigon

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2016

Château Panigon

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2013

Château de Panigon

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2010

Château de Panigon

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2006

Château de Panigon

Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Château Panigon 2001

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2001

Château Panigon

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