Vins Médoc Château Greysac - 2001

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Greysac 2001 France Bordeaux Médoc
Bordeaux - Médoc
Château Greysac
2001

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Médoc
Château / Domaine Greysac
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2001 - 2005
Maturité
2006 - 2010
Apogée
2011 - 2020
Déclin
2021 - 2025+

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Avis Viniou

Le Château Greysac 2001 est un vin rouge issu de l'appellation Médoc, au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les vins du Médoc sont généralement dominés par les cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, souvent agrémentés de petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot. L'année 2001 est un millésime respecté dans la région, offrant des vins qui, après plus de deux décennies, ont pu développer des arômes tertiaires complexes et une belle structure tannique. Le terroir du Médoc, avec son sol graveleux unique, favorise le drainage et permet aux racines de la vigne d'aller en profondeur, apportant ainsi complexité et concentration au vin.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les étés sont généralement chauds avec des nuits fraîches, ce qui permet une maturation optimale des raisins. Cette région viticole possède une longue histoire, connue pour produire des vins de garde qui se bonifient avec le temps, souvent propices à une évolution favorable.

Pour marier le Château Greysac 2001, pensez à des plats qui pourront soutenir et sublimer la structure et la complexité de ce vin. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme une entrecôte de bœuf sauce bordelaise, s’accorderont merveilleusement bien. Vous pouvez également opter pour des plats à base de champignons sauvages ou de truffes qui souligneront les arômes évolués du vin. Pour un accord régional, le magret de canard accompagné d'une sauce aux fruits rouges pourrait être un excellent choix.

Pour apprécier pleinement ce Médoc, il est judicieux de le servir à une température d’environ 16-18°C. Cette température permettra de révéler toute la palette aromatique du vin, tout en adoucissant ses tannins et en sublimant sa texture. N'hésitez pas à carafer le vin une heure avant la dégustation pour l'oxygéner et maximiser ses arômes.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2018
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2018
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Greysac 2018
Maturité

Bordeaux - Médoc - 2018
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2016
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2016
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2015
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2015
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2014
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2014
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Château Greysac 2014
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2014
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2012
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2012
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Château Greysac 2012
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2012
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Greysac 2011
Déclin

Bordeaux - Médoc - 2011
Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Château Greysac 2011
Déclin

Bordeaux - Médoc - 2011
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2009
Apogée

Bordeaux - Médoc - 2009
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Cru Bourgeois Supérieur Greysac 2006
Déclin

Bordeaux - Médoc - 2006
Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Greysac 2006
Déclin

Bordeaux - Médoc - 2006
Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 2003
Déclin

Bordeaux - Médoc - 2003
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 1988
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1988
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 1981
Déclin

Bordeaux - Médoc - 1981
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Greysac 1976
Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 1976
Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac 1963
Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 1963
Château Greysac
Drapeau FR Bordeaux Médoc Château Greysac Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Médoc

Château Greysac

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