Vins Médoc Château Loudenne - Cru Bourgeois - 1986

Avis Viniou

Le Château Loudenne 1986 est un vin rouge issu de l’appellation Médoc AOC, produit sur la rive gauche de Bordeaux. Ce cru bourgeois est élaboré à partir d’un assemblage typique des grands vins de la région, privilégiant généralement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, parfois complétés par une touche de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 1986 est reconnu à Bordeaux pour ses conditions climatiques exceptionnelles qui ont permis une belle maturité des raisins, donnant naissance à des vins structurés, au potentiel de garde remarquable. Après une vinification traditionnelle en cuves, le vin a été élevé en barriques de chêne, ce qui lui a permis de développer une complexité aromatique autour de notes de fruits noirs, d’épices, de bois précieux et de cuir.

La région du Médoc bénéficie d’un climat océanique tempéré, caractérisé par la douceur des hivers et la fraîcheur relative des étés, l’influence de l’estuaire de la Gironde jouant un rôle protecteur. Les sols de graves, composés de galets et d’argiles, confèrent au vin élégance et finesse tout en favorisant un drainage optimal. L’histoire viticole du Médoc est riche, jalonnée par le classement de 1855 et la reconnaissance internationale de ses crus. Le Château Loudenne, connu pour sa bâtisse rose emblématique en bordure de la rivière, s’est imposé parmi les références du secteur grâce à la constance et à la typicité de ses vins.

Pour accompagner votre Château Loudenne 1986, privilégiez des mets élaborés qui sauront répondre à la complexité du vin et à ses arômes évolués. Un carré d’agneau rôti aux herbes, un magret de canard, ou, pour une alliance régionale, une entrecôte bordelaise seront parfaits. Des fromages affinés comme le comté ou le Saint-Nectaire viendront également souligner ses tanins fondus et sa palette aromatique.

Il est conseillé de servir ce vin après une légère aération, pour lui permettre d’exprimer toute sa finesse et son bouquet tertiaire. La température idéale de service se situe entre 16 et 18°C. Si le dépôt est important, une décantation délicate juste avant le service est recommandée afin de préserver la pureté aromatique et la texture en bouche.