Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Listrac-Médoc |
| Château / Domaine | Moulin de Labordes |
| Cuvée | Collection |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2006 - 2010
|
Maturité
2011 - 2016
|
Apogée
2017 - 2022
|
Déclin
2023 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Château Moulin de Laborde, Cuvée Collection 2006, est un vin rouge qui se distingue par son assemblage typiquement bordelais. Bien que l'information précise sur les cépages ne soit pas fournie, les vins de Listrac-Médoc sont souvent élaborés à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, et parfois de Petit Verdot. Le millésime 2006 présente une belle maturité, ayant bénéficié de plusieurs années de vieillissement qui lui ont permis de développer des arômes complexes.
La région de Listrac-Médoc est située sur la rive gauche de la Gironde, à Bordeaux. Elle profite d'un climat océanique tempéré, avec des influences atlantiques qui garantissent des températures douces et une humidité modérée, favorables à une croissance constante de la vigne. Le terroir est principalement composé de graves garonnaises sur des sous-sols argilo-calcaires, conférant aux vins un caractère structuré et élégant. Le Médoc est une des régions les plus prestigieuses de Bordeaux, reconnue pour son histoire vinicole et ses crus de renommée mondiale.
Pour sublimer le Château Moulin de Laborde, Cuvée Collection 2006, pensez à l'associer avec des mets qui mettront en valeur sa structure et sa richesse aromatique. Un agneau rôti aux herbes, un canard aux figues ou encore une entrecôte grillée accompagneront parfaitement ce vin. Vous pouvez également opter pour des plats régionaux comme le magret de canard ou le confit de canard, qui s'harmonisent à merveille avec les notes de fruits noirs et les tanins soyeux de ce vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Listrac-Médoc à une température idéale de 16-18°C. Avant de le consommer, laissez-le s'aérer dans un décanteur durant une heure environ, afin de lui permettre de révéler toute sa complexité et son ampleur aromatique. Profitez-en pour apprécier ses nuances de fruits mûrs, de sous-bois et d'épices, reflets de son terroir exceptionnel et de son savoir-faire.
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Bordeaux Listrac-Médoc Château Moulin de Laborde Collection 2006