Vins Loupiac L'or De L'orangerie

Avis Viniou

Le vin "L'or De L'orangerie" est un délicieux liquoreux blanc élaboré dans la région de l'Entre-deux-Mers, au cœur du prestigieux vignoble bordelais. La région est particulièrement réputée pour ses vins moelleux, et Loupiac en fait partie. Ce vin non millésimé met en valeur des cépages traditionnels de la région, souvent des Sémillon et Sauvignon blancs, conjugués pour offrir une richesse aromatique et une douceur exquise. Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré maritime favorisent le développement de la pourriture noble, essentielle à l'élaboration des vins liquoreux de Loupiac. Le domaine "L'or De L'orangerie" s’est forgé une belle réputation pour sa maîtrise des techniques de vinification qui préservent la pureté et la complexité de ces vins doux.

Pour accompagner "L'or De L'orangerie", pensez à des fromages persillés comme le Roquefort qui sublimeront sa douceur et son acidité en équilibre parfait. Des desserts aux fruits, notamment à base d'abricots ou de pêches, s'accorderont également très bien avec ce vin. Pour un accord régional, un foie gras poêlé ou une terrine de foie gras révèleront toute sa palette aromatique, créant une harmonie exceptionnelle.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10 degrés Celsius. Un carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin liquoreux, mais si vous souhaitez intensifier les arômes, un passage en carafe de 30 minutes peut être bénéfique. Appréciez d'abord la robe dorée et éclatante du vin, respirez ses arômes fruités et floraux, puis dégustez en prenant le temps de savourer sa texture onctueuse et sa finale persistante.