Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion |
Château / Domaine | Balestard La Tonnelle |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,50 € |
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Jeunesse
2024 - 2027
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Maturité
2028 - 2032
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Apogée
2033 - 2037
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Déclin
2038 - 2042+
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Le Château Balestard La Tonnelle 2023 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion, nichée dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Bien que l'assemblage spécifique ne soit pas précisé ici, les vins de Saint-Émilion sont généralement dominés par le Merlot, souvent accompagné de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Ce millésime 2023 promet d’être prometteur par la richesse aromatique et la texture veloutée caractéristiques de cette région. La vinification des vins de cet endroit est souvent marquée par l’attention portée à l’équilibre et à l’expression du terroir, sans interventions particulières apparentes ici.
La région viticole de Saint-Émilion bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec suffisamment de précipitations et un ensoleillement optimal pour favoriser une bonne maturation des raisins. Les sols variés, composés de calcaire, d'argile et de sable, ajoutent de la complexité et de la profondeur aux vins produits. Avec une histoire viticole riche, Saint-Émilion est reconnu pour ses vins élégants et âgés, souvent comparés à ceux de son voisin, Pomerol.
Pour accompagner ce vin rouge de caractère, tournez-vous vers les plats riches et savoureux. Un magret de canard rôti aux épices ou un agneau grillé aux herbes de Provence seraient des choix idéaux. Pour un accord régional, considérez un cassoulet ou encore un confit de canard, qui mettront en valeur les arômes fruités et épicés du vin, tout en respectant sa structure tannique.
Pour apprécier pleinement ce Château Balestard La Tonnelle, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une heure avant la dégustation peut être bénéfique pour permettre au vin de s'ouvrir et de libérer toute sa complexité aromatique.
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