Vins Saint-Émilion Château La Dominique - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec La Dominique 2015 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion
Grand Cru
Château La Dominique
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Grand Cru
Château / Domaine La Dominique
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 49,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2017
Maturité
2018 - 2021
Apogée
2022 - 2029
Déclin
2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château La Dominique 2015 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Saint-Émilion, localisée dans la région du Bordeaux. Ce grand cru, reconnu pour sa qualité, est élaboré à partir d'un assemblage typique de cette région, bien qu'une attention particulière soit souvent accordée au Merlot, complété par des cépages tels que le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2015 est considéré comme exceptionnel, bénéficiant d'une maturation parfaite du raisin grâce à des conditions climatiques idéales. Le terroir de Saint-Émilion est composé de sols argilo-calcaires, contribuant à la structuration et à l'élégance du vin. Les techniques de vinification traditionnelles respectées à Château La Dominique permettent de renforcer cette expression authentique du terroir.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Libournais, jouit d'un climat tempéré océanique. Les influences de l'Atlantique assurent des hivers doux et des étés relativement secs, idéals pour la pleine maturation des raisins. Charge culturelle et historique, le vignoble de Saint-Émilion est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, ce qui souligne son importance et son exceptionnel patrimoine viticole.

Pour magnifier votre Château La Dominique 2015, il est conseillé de l'accompagner de plats qui rehausseront ses arômes riches et complexes. Une entrecôte à la bordelaise ou un confit de canard se marient parfaitement avec ce vin. Vous pouvez également oser un accord régional avec un magret de canard aux cèpes ou des côtes de bœuf grillées. Les saveurs de fruits noirs mûrs et ses tannins soyeux offriront un mariage parfait avec des sauces réduites et des mets légèrement épicés.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, servez-le à une température de 16-18°C. Pensez à le décanter une heure avant la dégustation, afin de libérer toute sa palette aromatique et sublimer l'expérience gustative.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Chateau La Dominique 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020
Chateau La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2013
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2013
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Dominique 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2013
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2012
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 2012
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2012
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Dominique 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2011
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2010
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2009
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Dominique 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2009
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2007
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2006
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Dominique 1996
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1996
Château La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Chateau La Dominique 1972
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1972
Chateau La Dominique
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Dominique 1964
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1964
Château La Dominique

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