Avis Viniou
Le Château Marquis De Terme Grand Cru Classé 2010 est un vin emblématique de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce cru est produit à partir des cépages typiques de la région, principalement le Cabernet Sauvignon, avec peut-être des notes de Merlot et d'autres cépages bordelais. Le millésime 2010 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle en raison de conditions climatiques favorables, conférant au vin une belle structure, des tanins soyeux et une grande capacité de garde. Le terroir de Margaux, caractérisé par ses sols de graves bien drainés, apporte finesse et élégance au vin. Le Château Marquis De Terme, fondé au XVIIIe siècle, bénéficie d'une riche histoire et d'une solide réputation pour ses vins typiquement margalais, élégants et complexes.
Pour accompagner ce Margaux 2010, optez pour des plats qui sublimeront sa complexité et sa texture. Un filet de bœuf rôti aux cèpes ou un carré d'agneau aux herbes de Provence rehausseront élégamment ses arômes de fruits noirs et ses notes boisées. Pour une expérience culinaire régionale, un magret de canard aux figues ou une entrecôte bordelaise avec une sauce au vin rouge se marieront parfaitement avec ce vin, créant un mariage harmonieux des saveurs.
Pour une dégustation optimale de ce Margaux 2010, servez-le légèrement chambré, à une température idéale de 17-18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe pourpre profonde, admirez la palette aromatique riche en fruits noirs mûrs, épices et notes florales, puis savourez sa bouche complexe, équilibrée et longue.
