Vins Margaux Château Bel Air-Marquis Aligre - Grand cru exceptionnel - 2010

Avis Viniou

Le Château Bel Air-Marquis d'Aligre 2010 de l'appellation Margaux est un vin rouge qui provient du prestigieux terroir du Médoc à Bordeaux. Reconnu pour sa Cuvée Grand Cru Exceptionnel, ce vin se caractérise par une belle structure et une complexité aromatique typique des vins de Margaux. Élaboré à partir d'un assemblage soigneusement sélectionné de cépages bordelais, il dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales délicates et des touches épicées. Le millésime 2010 est réputé pour sa concentration et son potentiel de garde. Margaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des sols de graves qui assurent un drainage optimal, influençant favorablement le style élégant et puissant des vins produits. Le domaine du Château Bel Air-Marquis d'Aligre, avec son histoire riche datant du 18ème siècle, est connu pour son respect des traditions viticoles locales.

Pour sublimer ce Margaux, des plats tels qu'un rôti de bœuf en croûte ou un carré d'agneau aux herbes seront d'excellentes options, rehaussant les saveurs fruitées et épicées du vin. Les amateurs de cuisine du terroir apprécieront également les accords avec des plats traditionnels bordelais tels que le canard aux cerises ou le magret de canard. Les notes épicées et la structure tannique apporteront un équilibre parfait avec la richesse des viandes, créant une expérience culinaire harmonieuse.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe rubis profonde et brillante du vin. Au nez, profitez des arômes complexes de fruits noirs, de violettes, et d'épices douces. En bouche, savourez la texture soyeuse et l'équilibre subtil entre fraîcheur et tannins raffinés. Ce Margaux offre une expérience sensorielle riche, parfaite pour des moments de dégustation privilégiés.