Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Desmirail |
Cuvée | Initial de Desmirail |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,90 € |
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Le Margaux 2011 de la Cuvée Initial de Desmirail est un vin rouge de l'appellation prestigieuse de Margaux, située dans le Médoc, au cœur de Bordeaux. Connu pour sa finesse et son élégance, ce vin tire sa richesse de son terroir graveleux, propice aux cépages typiques du Médoc, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Le millésime 2011, malgré des conditions climatiques difficiles, révèle un caractère raffiné avec des tanins souples. Le Château Desmirail, classé Troisième Cru dans le classement de 1855, est réputé pour son histoire et son souci constant de qualité, produisant des vins distingués qui expriment l'essence du terroir de Margaux.
Pour sublimer ce Margaux, je recommande de l'associer avec des plats raffinés tels qu'un carré d'agneau aux herbes, un magret de canard rôti ou un filet mignon sauce bordelaise. Les saveurs délicates et la complexité aromatique de ce vin se marient également très bien avec une côte de bœuf grillée. Pour une expérience régionale authentique, pensez à accompagner votre vin d'un entrecôte à la bordelaise ou d'un foie gras de la région, rehaussé d'une compote d'oignons au vin rouge.
Pour apprécier pleinement le Margaux 2011 de Desmirail, il est conseillé de le servir entre 16 et 18°C, après un carafage d'environ une heure pour lui permettre de s'aérer et d'exprimer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis brillante, puis humez ses arômes de fruits noirs, de sous-bois et de violette. En bouche, goûtez la douceur de ses tanins et la complexité de ses saveurs bien équilibrées, qui s'étendent sur une finale longue et élégante. Ces étapes vous permettront d'apprécier toute la subtilité et la sophistication de ce grand vin de Margaux.
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