Vins Margaux Marquis de Terme - 2020

Avis Viniou

Le Marquis de Terme 2020 est un vin rouge issu de l'appellation prestigieuse de Margaux, dans la région viticole renommée du Médoc, Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin incarne l'élégance et la complexité associées à son terroir d'origine. Margaux est célèbre pour ses sols graveleux qui favorisent un drainage optimal, contribuant à la production de vins fins et raffinés. Bien que le blend précis ne soit pas indiqué, les cépages dominants de la région incluent souvent le Cabernet Sauvignon et le Merlot, conférant structure et richesse. Le château Marquis de Terme bénéficie d'une longue tradition viticole remontant au 18ème siècle, reconnue pour son savoir-faire et sa constance dans la production de vins de qualité supérieure.

Pour accompagner ce Margaux, envisagez des viandes rouges grillées telles que l'agneau ou le bœuf, qui s'accordent parfaitement avec ses tanins soyeux et ses arômes de fruits noirs et d'épices. Des plats régionaux comme un canard aux cèpes ou un magret de canard aux figues sauront également sublimer ce vin. Les fromages affinés tels que le comté ou le brie truffé peuvent offrir une belle harmonie gustative, prolongeant la complexité aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement le Marquis de Terme 2020, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Commencez par observer sa belle robe rubis intense, avant de sentir ses arômes subtils de fruits noirs, de vanille et de sous-bois. Enfin, goûtez en prenant le temps de découvrir la complexité et le velouté de ses tanins, une expérience gustative raffinée et persistante.