Le Marquis de Terme 2021 est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Margaux, située dans le Médoc, une des sous-régions emblématiques de Bordeaux. Ce vin est classé Grand Cru, témoignant de sa qualité exceptionnelle et de son savoir-faire ancestral. À Margaux, les terroirs sont particulièrement propices à l’élaboration de grands vins grâce à une combinaison idéale de sols graveleux qui favorisent un bon drainage, et d'un climat océanique tempéré qui offre aux vignes une maturité optimale. Ce vin ne mentionne pas de cépage particulier, mais traditionnellement, les Margaux sont élaborés principalement à partir de cépages bordelais comme le cabernet sauvignon, le merlot, avec des ajouts de petit verdot et parfois de cabernet franc.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, est prestigieuse et renommée mondialement pour ses vins d’élégance et de complexité. Margaux, parmi les appellations du Médoc, confère souvent aux vins un style reconnaissable, aérien et raffiné, grâce notamment à ces fameuses graves garonnaises et à un ensoleillement généreux. Historiquement, Margaux est une région viticole vénérée, où le savoir-faire et les châteaux historiques s'unissent pour produire des vins d'une finesse et d'un caractère inégalés.
Pour accompagner ce Margaux rouge, il est conseillé de le déguster avec des mets raffinés. Un magret de canard rôti s'associera parfaitement aux tanins élégants du vin. Les viandes rouges comme un filet de bœuf ou un carré d'agneau aux herbes de Provence sublimeront également ses arômes complexes. Pour un accord régional, un gratin de cèpes ou un fromage à pâte molle comme le Brillat-Savarin apporteront de la rondeur à votre dégustation.
Pour apprécier pleinement ce Marquis de Terme 2021, il est recommandé de le servir entre 16 et 18°C. Carafez-le environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s’exprimer dans toute leur splendeur.
