Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Giscours |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59,90 € |
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Le Château Giscours 2015 est un Margaux, l'une des appellations les plus prestigieuses de la région viticole du Médoc, à Bordeaux. Ce cru classé présente une couleur rouge rubis profonde, typique des grands vins de Bordeaux. Le millésime 2015 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle grâce à des conditions climatiques presque idéales. Ce vin est généralement un assemblage de cépages traditionnels bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et parfois des touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le vin profite d'un terroir prestigieux, constitué de sols de graves profondes qui assurent un bon drainage et un réchauffement rapide, idéal pour la maturation des raisins. La vinification respecte les techniques bordelaises traditionnelles avec une fermentation soigneuse et un élevage en fûts de chêne français, conférant au vin sa structure élégante et ses arômes complexes.
La région du Médoc jouit d'un climat tempéré avec des influences océaniques qui favorisent une longue saison de croissance pour la vigne. L’histoire viticole de cette région est riche de plusieurs siècles et se distingue par ses propriétés renommées qui produisent des vins de garde, recherchés pour leur sophistication et leur potentiel de vieillissement.
En termes d'accords mets-vins, le Château Giscours 2015 s'apprécie particulièrement avec des plats raffinés tels qu'un filet de bœuf Wellington ou un magret de canard rôti aux épices. Les plats à base de gibier, comme un carré d'agneau en croûte d'herbes, sont aussi des partenaires idéaux. Pour rester dans la tradition régionale, accompagnez-le d'un confit de canard ou d'un pavé de bœuf agrémenté d'une sauce bordelaise.
Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Cette précaution permettra de révéler la complexité et la profondeur du vin, mettant en lumière ses notes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.
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