Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1964 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Giscours |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 150 € |
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Jeunesse
1969 - 1973
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Maturité
1974 - 1984
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Apogée
1985 - 2005
|
Déclin
2006 - 2026+
|
Le Château Giscours 1964 est un Margaux emblématique de la région du Médoc, à Bordeaux. Évoluant sur des sols de graves typiques, il bénéficie d'un terroir exceptionnel. Bien que le cépage précis ne soit pas indiqué, les Margaux sont souvent dominés par le Cabernet Sauvignon, accompagnés de Merlot, qui leur confèrent une complexité aromatique et une structure tannique raffinée. Le millésime 1964, bien que difficile, a produit des vins élégants et d'une belle longévité. Le climat océanique de Bordeaux, avec ses hivers doux et étés modérés, enrichit la maturation des raisins. Château Giscours, avec son histoire remontant au XIXe siècle, est réputé pour la qualité constante de ses vins, distingués par leur élégance et leur finesse.
Pour sublimer ce Margaux, optez pour des accords mets-vins qui valoriseront ses arômes complexes. Un magret de canard aux figues, un agneau rôti aux herbes ou un filet de bœuf Wellington exalteront ses nuances raffinées. En hommage à ses origines, des plats régionaux tels que le confit de canard ou un gratin de pommes de terre à la bordelaise s'avéreront aussi harmonieux.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat profond, respirez ses notes de fruits rouges confits, de cuir et de sous-bois, puis savourez sa structure soyeuse en bouche, révélant une finale élégante et persistante.
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