Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1995 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Giscours |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 69 € |
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Jeunesse
1995 - 2004
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Maturité
2005 - 2015
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Apogée
2016 - 2026
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Déclin
2027 - 2037+
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Le Château Giscours 1995, un Grand Cru de l'appellation Margaux, reflète parfaitement l'élégance et la finesse caractéristiques de cette prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime, ancré dans l'histoire des grands Bordeaux, offre un assemblage typiquement bordelais, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot. La vendange 1995 est considérée comme excellente, favorisée par des conditions climatiques idéales qui ont permis des récoltes mûres et concentrées. Le terroir graveleux de Margaux, avec ses sols propices au drainage et ses conditions climatiques tempérées par la Gironde, contribue à produire des vins alliant structure et complexité aromatique. Le Château Giscours, fort de sa longue histoire remontant au XVIe siècle, est réputé pour ses vins sophistiqués et son savoir-faire transmis à travers les générations.
Pour accompagner ce Château Giscours 1995, je recommande des plats raffinés comme un filet de bœuf rôti, relevé d'une sauce bordelaise, ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les notes de fruits noirs et d'épices de ce vin se marient également magnifiquement avec un canard à l'orange. Pour une touche régionale, essayez un confit de canard ou des cèpes de Bordeaux, qui mettent en valeur la profondeur et la complexité aromatique du vin.
Pour pleinement apprécier ce Margaux, il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra au vin de s'épanouir et de libérer toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge profonde, puis laissez-vous envoûter par ses arômes de fruits mûrs, de cuir et d'épices. En bouche, savourez la souplesse de ses tanins et sa longue finale. La dégustation de ce grand vin est une expérience sensorielle à savourer lentement.
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