Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1971 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Brane-Cantenac |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 180 € |
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Jeunesse
1974 - 1980
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Maturité
1981 - 1991
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Apogée
1992 - 2012
|
Déclin
2013 - 2023+
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Le Château Brane-Cantenac 1971 est un vin de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce grand cru classé possède une robe rouge profonde, et bien qu’aucun assemblage précisément ne soit indiqué, il est typique des vins de la région de mêler majoritairement le Cabernet Sauvignon au Merlot, avec parfois une touche de Cabernet Franc. Le millésime 1971 a traversé les époques, développant des arômes complexes et raffinés. Bien que les particularités de vinification ne soient pas spécifiées, la tradition veut que ces vins soient vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère une richesse supplémentaire.
La région de Margaux est reconnue pour ses sols graveleux, idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon. Le climat de cette région est tempéré par la proximité de l’océan Atlantique et de l’estuaire de la Gironde, favorisant une croissance optimale des raisins. Margaux est l'une des appellations historiques de Bordeaux, célèbre pour la finesse et l'élégance de ses vins.
Pour accompagner ce grand vin de Margaux, je recommande des plats raffinés qui sauront sublimer sa complexité. Un filet de bœuf rôti, un canard aux cerises ou encore un gigot d'agneau aux herbes seraient parfaits. Les plats régionaux comme le pigeonneau rôti ou le confit de canard se marieront également à merveille, permettant au vin de Margaux de révéler toutes ses subtilités.
Pour une dégustation optimale, le Château Brane-Cantenac 1971 mérite d'être aéré quelques heures avant le service. Servez-le à une température de 16-18°C pour que ses arômes de fruits mûrs, son bouquet évolué et ses tannins fondus puissent s'exprimer pleinement. Cela vous offrira une expérience sensorielle riche et mémorable, digne de ce grand cru.
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