Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1999 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Kirwan |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89 € |
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Jeunesse
1999 - 2003
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Maturité
2004 - 2008
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Apogée
2009 - 2023
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Déclin
2024 - 2028+
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Le Château Kirwan 1999 est un vin rouge issu de l'appellation Margaux, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans le Médoc. Ce Grand Cru classé est élaboré à partir d'un assemblage typiquement bordelais, dominé par le cabernet sauvignon, complété par du merlot et d'autres cépages traditionnels de la région. Le millésime 1999 a connu des conditions climatiques favorables, permettant une belle maturité des raisins. Le caractère du vin se reflète à travers ses arômes complexes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de légères touches épicées. En bouche, il offre une belle structure tannique avec une finale longue et élégante.
La région de Bordeaux est réputée pour ses sols variés, composés de graves, d'argile et de calcaire, qui contribuent à la complexité et à la richesse des vins. Le climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise la maturation optimale des raisins, tandis que l'histoire viticole de Bordeaux, remontant à des siècles, confère un savoir-faire unique aux vignerons. Le Médoc, et plus particulièrement l'appellation Margaux, est célèbre pour produire des vins d'une finesse et d'une élégance incomparables.
Pour sublimer ce Château Kirwan 1999, les accords mets-vins joueront un rôle crucial. Les viandes rouges grillées telles qu'un filet de bœuf, un carré d'agneau rôti ou un canard aux cerises mettront en valeur les tanins soyeux du vin. Les plats traditionnels de la région, comme un entrecôte bordelaise ou des cèpes à la bordelaise, sauront également compléter les arômes raffinés de ce Margaux. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Un léger passage en carafe permettra de révéler toute la complexité aromatique de ce Grand Cru.
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